Lična karta :: God. plan :: Obuka :: "Čukarak" :: Ponuda prirode :: Kontakt



 VESTI
 O DRUŠTVU
 PLANINARSKI DOM
 PLANINARSTVO
 SMUČARSTVO
 ORIJENTIRING
 ISHRANA IZ PRIRODE
 FOTO GALERIJE
 KONTAKT
R. Lazić - osnivač
Zov šumskih boema
Dr. Duško - kao student
Kod SJB i SJG postoje termo-labilno otrovni predstavnici. Da bi bili jestivi treba ih izložiti temperaturi (prokuvati ih), kada gube otrovnost i postaju jestivi. U sirovom stanju se ne jedu.
Sremuš - na razne načine
Sremuš je divlji beli luk, sa svim, ali pojačanim, svojstvima belog luka. U rano proleće važi za najboljeg čistača našeg organizma. U početnoj fazi vegetiranja u listu ima najviše sastojaka, što svežu salatu od sremuša čini veoma snažnim čistačem organizma. To znači da se on koristi i kao lek, a lekovi se uzimaju dozirano. Zato oprez - nađite svoju dozu.
Na boravcima ''KOP-777'' grupa od 20 - 30 učesnika uglavnom je heterogena. Nemaju svi iste navike za druženje, pa se trudimo da od prvog dana neprimetno kanališemo kolektivni duh. Razne ''slučajne'' dosetke odlično su sredstvo za to.

> Ishrana iz Prirode ''SREMUŠ''

''SREMUŠ''-ove A N E G D O T E - dogodilo se zaista


Srneća leđa - krivac   

DOGAĐAJ BROJ 1 - akter R. Lazić i drugi:


  • Krajem 1995. - Dobijem ja zadatak od svog komandanta da dopisom tražim od SDPR nekoliko kompjutera za naše potrebe, jer oni zanavljaju svoje konfiguracije i stare rashoduju.
  • Na moj predlog, dobijam dozvolu da odem na lice mesta i tamo vidim i dogovorim sve šta treba.
  • U SDPR - direktor jednog sektora pozove svoja dva saradnika i sednemo učetvoro da sve dogovorimo. Jedan od saradnika mnogo zgodan momak.
  • Dolazi konobarica da pita šta pijemo. Ja kažem šta i vi i lako se dogovorismo za lozu. Medjutim, zgodni saradnik ne pije ništa i to ističe. Konobarica vragolasto predloži da mu donese ''srneća leđa'', a ja ''naivno nasedam'' i kažem da to nije problem, jer sam juče u šumi ubrao preko 20 kg srnećih leđa, misleći na gljivu sunčanicu. Po njihovim pogledima shvatam da sam nešto ''zabrljao'' i brzo smišljam kako da se izvadim. Objašnjavam da sam mislio na gljivu koja u narodu ima i to ime (srneća leđa) i to menja dalji tok priče.
  • Direktor očigledno voli gljive, ali ih ne poznaje dobro i mnoštvom pitanja priču razvija dalje, tražeći na kraju da odemo zajedno i vidimo to.
  • Meni se učini da je najbolje da odemo i uberemo dovoljne količine za jedno predstavljanje svega celom SDPR-u, ali uz uslov da i gen. direktor prisustvuje.
  • Već za dva dana dobili smo vozilo od SRPR i otišli u istu šumu, ubrali dovoljno ''srnećih leđa'' i druge ponude iz SJP i sve pripremili za događaj.
  • Tako je nastala prva, od preko 90, prezentacija ishrane iz Prirode ''SREMUŠ'', obogaćena mesom od divljači (od strane SDPR) - prisutan i gen. direktor.
  • Kompjutersku konfiguraciju dobih onako usput - ladno!

 

   Skakavac na ivančici

DOGAĐAJ BROJ 2 - akter D. Jovanović:

  • Leto 1998. (''KOP 777'') - tada student elektrotehnike, danas Dr. Duško Jovanović i ''SREMUŠ''-ov ambasador u Holandiji, kao poletarac našeg programa i već osvedočeni borac za prirodne vrednosti, u punoj kondiciji za učenje.
  • Tog leta 98., pored ostalog, nauči i kako se u ishrani koriste malo krupniji skakavci. U toj grupi ''KOP 777'' priredili smo malu prezentaciju našeg programa i pozvali prijatelje.
  • Pokazujući gostima jestivost skakavaca, sam pojede priličan broj i ''bez griže savesti'' skoro i da ne oproba ostalo iz ponude. Od gostiju kako ko, uglavnom izbegoše izazov!
  • Od tada skakavci se odomaćiše u ''SREMUŠ'' jelovniku.
  • Doktor Dule sad ''vata zazubice'' po Holandiji! Njihovi skakavci nisu isti.



Ne sirovu - čestoslavica

DOGAĐAJ BROJ 3 - akter M. Popović:


  • Leto 1998. (''KOP 777'') - javni čas na licu mesta. Opis biljke čestoslavica pored jednog potoka.
  • Iz petnih žila, učesnicima grupe, pričam sve što znam. Ističem i činjenicu da je biljka termo - labilno otrovna i da se zbog toga ne konzumira u sirovom stanju.
  • Nestrpljiva Mira, negde tamo iza, oprobava jestivost čestoslavice. Uskoro stižu efekti uživo. Zadebljao jezik, izgovor kao kad je čovek pijan i još što-šta. Bojeći se da ne pomislimo kako je pijana, Mira čuva tajnu, rizikuje ''posledice'', po povratku u dom odmah leže i tek sutra progovara. Sad imamo živo iskustvo termo - labilne jestivosti.

 

  Ja - u polju sremuša  

DOGAĐAJ BROJ 4 - akter R. Lazić:


  • Davne 70-i neke - još u vreme kad sam i sam počinjao sa obukom po sadržajima ishrane iz Prirode.
  • Svideo mi se sremuš kao biljka (od kuda li ime za koncept ''SREMUŠ''?) i ja, početnički, ne razmišljajući pojedem pun tanjir salate od sremuša.
  • Malo kasnije - hodam ja po stanu, ali lebdim kao ''pijana kokoška''. Ništa me ne boli, kao da nisam na nogama i sve naginjem ka podu, a u glavi neki neobjašnjiv osećaj.
  • Sednem ti ja i onako duboko ''bosanski'' razmislim (tada sam živeo u Bosni) i dosetim se da je meni pritisak skroz srozan. Pa, sremuš je najbolji beli luk.
  • Brzo pristavim i skuvam jaku, duplu grku kafu i normalizujem stvar.
  • Od tada uvek upozoravam na to. Ja nisam paničar, ali ima ljudi koji se uplaše, što može da bude još veća opasnost. Nije loše znati o čemu se radi.

  

 

Sremuš i cvet maslačka

DOGAĐAJ BROJ 5 - akter dama iz Beograda:


  • Proleće 1998. - prezentacija ''SREMUŠ'' programa u restoranu ''Sunce'' u Beogradu.
  • Naša prva medijska prezentacija. Kao podršku pozvali smo i petočlani tim stručnjaka na čijem je čelu bio prof. dr. Maksimilijan Kocijančić. Na švedskom stolu preko 20 recepata iz našeg programa. Tu je i salata od svežeg mladog sremuša, kad ima najjača svojstva.
  • Gost događaja - nepoznata dama, pravi moju grešku i konzumira pun tanjir salate od mladog sremuša. U opštoj gužvi to je prošlo neprimećeno.
  • Rano ujutro zvoni telefoj i dama me uplašeno obaveštava da je u toku noći više puta imala krvarenje iz nosa. Pita šta smo joj to dali, ali ''priznaje'' da je pojela puno salate od sremuša, jer joj se mnogo svideo.
  • Nisam pametan, pa odlučim da pozovem prof. Kocijančića i konsultujem ga. On predlaže da okupimo nač sinoćnji konzilijum, što i uradismo. Svi se uredno odazvaše, a on insistira da mu potanko objasnim sve o sremušu. Po dobijenim informacijama zaključiše da je sremuš veoma jaka biljka, sa velikom snagom čišćenja organizma i da je zbog toga treba uzimati dozirano, dok se ne iskristališe doza za svoj organizam. Dama je verovatno imala već ''načet'' organizam, koji nije bio u stanju da obuzda tu ogromnu snagu čišćenja, pa je negde moralo da ''popusti''.
  • Od tada svaki put kad objašnjavamo biljku sremuš, upozoravamo na to.

 

    Suđenje i odavde

DOGAĐAJ BROJ 6 - akter beogradski sudija:

  • Leto 2005. (''KOP 777'') - prvi dan boravka, duša u nosu, na vrhu Vučak kraći zastanak i malo obuke - orijentacija.
  • Iznenada zvoni mobilni i javja se učesnica boravka. Svi strpljivo čekamo da počne orijentacija, kad ono čujemo: ''ne, ne, ne - sudjenje mora da se nastavi. Sudite se i dalje...''.
  • Naravno to se nas nije mnogo ticalo. Posle neophodne šale i smeha, dobili smo još jedan razlog za pozitivno konstituisanje grupe. Narednih dana funkcionisanje grupe bilo je na nivou porodice. Izgleda da je sudijinica presudila.

 

Ne sirovu - čestoslavica

DOGAĐAJ BROJ 7 - akter jedna beogradska dama:


  • Proleće 1998. - prezentacija ''SREMUŠ'' programa u restoranu ''Sunce'' u Beogradu.
  • Naša prva medijska prezentacija. Kao podršku pozvali smo i petočlani tim stručnjaka na čijem je čelu bio prof. dr. Maksimilijan Kocijančić. Na švedskom stolu preko 20 recepata. Tu su i pohovani žablji bataci.
  • Kao gost, učesnik prezentacije je i dama iz kluba ''Srpsko - Japanskog prijateljstva'', a usput je i Preds. Društva za zaštitu žaba.
  • Neznajući, pored ostalog, uzima i pohovane žablje batake. Kada ih je probala, sva oduševljena pita prisutne ''šta je ovo avako lepo''? Dobija odgovor da se radi o žabljim batacima i ona bez reči pada u nesvest. Kad su je osvestili (akupresurom) mnogo se trudila da opravda svoj postupak, objašnjavajući da je u tom trenutku videla jadnu žabu kako svojim buljookim očima gleda, dok je mi čerečimo. Naši majstori su reagovali munjevito, okružili je i sprečili da događaj uoče novinari. Inače, ode medijska prezentacija.

 

  Ja - u polju sremuša  

DOGAĐAJ BROJ 8 - akter M. Spajić:


  • Jadovnik 2004. - grupa ''SREMUŠ'' na akciji ''Život s' Prirodom'' (ranije pod nazivom ''Preživljavanje''.
  • Grupa boravi u okviru planinarske akcije ''Tabor planinara Srbije - Sopotnica -04'' - ''malko'' izdvojena u divljinu.
  • Jutarnje aktivnosti - svi nešto rade, po svojim zadacima, a Miodrag se malo izdvaja da pozove prijatelja kome je dao obavezu da mu u Beogradu pripazi na majku, koja je u stanu sama.
  • Razgovor teče, učesnici rade svoj posao, a Miodrag glasno razgovara. U jednom trenutku Miodrag odgovara sagovorniku ''ma šta jedemo u koju p... m..., jedemo slučajne prolaznike, eto šta jedemo''.
  • Miodrag je, inače, veoma duhovit čovek. Ovo nije mislio ozbiljno. Za šalu njegov um radi i više od 300 na sat i stalno je spreman za nešto slično.